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バーベキューでおすすめの定番食材

美味しくて楽しいバーベキューを行うために、重要なのは食材選びです。
味を外したくない場合はあまり冒険せず、定番食材を選ぶことが成功のポイントです。
なお、定番の食材は嫌いな人が少ないため、参加者の好みが把握しきれないときにもぴったりです。
まずはバーベキューの花形食材とも言える肉は欠かせません。
牛肉、豚肉、鶏肉などが定番です。
味付けがすでにしてあるタイプは、焼いた後タレにつける必要がなく食べやすいでしょう。
シーフードもバーベキューにはよく登場する食材です。
魚、エビ・カニなどの甲殻類、貝類が定番です。
釣った魚をそのまま食材にすると、非常に鮮度の高い状態で食べられますし、気分的にも盛り上がります。
野菜も人気の食材です。
ピーマン、玉ねぎ、じゃがいも、にんじん、とうもろこしなどがおすすめです。
少し大ぶりにカットすると、よりアウトドア感が出て良いでしょう。
野菜は焼くと甘みが増し、普段の料理とはまた違った味わいが楽しめます。
定番食材で味の失敗なく、バーベキューを満喫しましょう。

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